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5分钟看懂这些标志,选酒不费脑细胞

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:百科   来源:休闲  查看:  评论:0
内容摘要:摘要: 对于不懂外文的葡萄酒破费者来说,酒标上标识的外文内容也不并不易懂。本文介绍的颇为抽象的标志,将在某种水平上见告你与这款葡萄酒无关的品质信息

摘要: 对于不懂外文的分钟葡萄酒破费者来说,酒标上标识的看懂外文内容也不并不易懂。本文介绍的标志不费胞颇为抽象的标志,将在某种水平上见告你与这款葡萄酒无关的选酒品质信息。 ABSTRACT: This 脑细article shows some logos that can tell the quality and region of the wine.

1. 典型基安帝      

典型基安帝(Chianti Classico)产自意大利中部的托斯卡纳,主要以桑娇维塞(Sangiovese)酿造而成,分钟是看懂意大利最负盛名的五大DOCG级葡萄酒之一。典型基安帝葡萄酒在年迈时,标志不费胞花香四溢,选酒充斥香料的脑细浓郁气息;随着酒的陈酿,烟草味以及皮革味逐渐展现。分钟

5分钟看懂这些标志,看懂选酒不费脑细胞

图片源头:chianticlassico

“黑公鸡”(Gallo Nero/Black Rooster)是选酒典型基安帝葡萄酒的标志。据传,脑细中世纪时期,锡耶纳城(Siena)以及佛罗伦萨城(Florence)之间无清晰领土,为了扩展邦畿,每一每一爆发清静。两城公共抉择让各自骑士来抉择两城的领土,纪律便是在公鸡鸣叫时候,以两队人马相遇的中间为基线来散漫领土。于是,锡耶纳人就养了一只白公鸡,养患上肥肥的;而佛罗伦萨人养了只黑公鸡,从不给它喂食。抉择运气的那天到了,饿极了的黑公鸡天还没亮就开始啼叫,于是佛罗伦萨的骑士们在锡耶纳城外仅12公里处就与晚动身的锡耶纳骑士相遇。至此,两城的领土就这么规定了。      

2. 中级庄      

中级庄(Crus Bourgeois)是法国波尔多梅多克地域历史悠长的酒庄品级,最先可追溯至中世纪时期。在法语中,“Cru”专指“名酒庄”或者“名葡萄园”,“Bourgeois”则是“小资”或者“中产阶级”之意,而“Cru Bourgeois”,意为“中级庄”。

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图片源头:www.crus-bourgeois.com

波尔多中级庄每一年都妨碍一次民间评选,优越劣汰。上一年度参加中级庄的酒款假如品质着落,将被移出中级庄,以坚持中级庄庄主以及酿酒师对于品质的不断谋求。中级庄是对于法国1855波尔多梅多克列级庄的最欠缺填补。中级庄因其严厉的升降级制度,保障了落选酒款不断如一的品质。      

3. 罗斯柴尔德家族      

罗斯柴尔德家族是全天下最富裕的家族,该家族建树了全部欧洲的金融以及银行今世化制度。在葡萄酒行业,罗斯柴尔德家族也最富盛名。五大一级名庄中的拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)以及木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)都是罗斯柴尔德家族的财富。概况来说,进入葡萄酒行业的罗斯柴尔德家族共有三支:拉菲罗斯柴尔德总体(DBR)、罗斯柴尔德男爵(BPRD)以及埃德蒙·罗斯柴尔德总体(Baron Edmond de Rothschild)。

不难发现,这三大总体的标志上都有五只箭交织在一起。罗斯柴尔德家族的后世先后在法兰克福、伦敦、巴黎、维也纳、那不勒斯等五个驰名都市开设银行,建树了当时天下上最大的金融王国。18世纪中前期,奥天时的五兄弟取患了世袭公爵的资历。家族的族徽五支箭便是代表了建树了重大勋绩的五兄弟。着实,这个图形更代表罗斯柴尔德家族“惟独勾通不同,你们就所向无敌”,“要坚持家族的调以及”等家训。      

4. 德国名庄同盟VDP      

德国VDP建树于1910年,距今已经有100多年历史,是天下上最先的葡萄酒酒庄同盟。迄今为止,VDP已经有200多家酒庄,这200多家酒庄是德国顶尖酒庄的代表,酿制的葡萄酒个别品质优异。VDP在德国具备5%的葡萄园,葡萄酒产量仅占德国总产量的2%,而其销售额却占到了全德国葡萄酒的12%,由此可见其影响力非同艰深。

VDP在其历史上不止一次妄想徽标,之后退其葡萄酒的价钱认同。首先即是一只雄鹰,雄鹰内含一串葡萄果实。自1926年建树以来,VDP雄鹰徽标根基坚持巩固。1982年,VDP成员酒庄拥护在他们酿制的葡萄酒的包装上运用雄鹰徽标。1991年后,雄鹰徽章必需出如今葡萄酒酒帽上。如今,雄鹰徽标已经成为德国优异葡萄酒的标志性旗号,这也成为了良多破费者筛选葡萄酒的一大凭证。(文/大宝)      (以上部份外容来自红酒天下网)

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