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酩悦·轩尼诗酿酒师Mann移驾纳帕谷

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:综合   来源:探索  查看:  评论:0
内容摘要:摘要: 酩悦•轩尼诗酒庄&葡萄酒分部Moët Hennessy Estates & Wines)把玛格丽特河曼达岬酒庄Cape Mentelle)

摘要: 酩悦•轩尼诗酒庄&葡萄酒分部(Moët Hennessy Estates & Wines)把玛格丽特河曼达岬酒庄(Cape Mentelle)的酩悦驰名酿酒师罗伯特·曼恩(Robert Mann)任命为纳帕谷纽顿酒庄(Newton Vineyard)的司理。 ABSTRACT: Moët Hennessy Estates & Wines has moved winemaker Robert Mann from Margaret River’s Cape Mentelle to Napa’s Newton Vineyard. 酩悦·轩尼诗酿酒师Mann移驾纳帕谷纽顿酒庄(图片源头:www.newtonvineyard.com)     酩悦•轩尼诗酒庄&葡萄酒分部(Moët Hennessy Estates & Wines)任命罗伯特·曼恩(Robert Mann)为纳帕谷纽顿酒庄(Newton Vineyard)的轩尼司理。从2005年开始,诗酿罗伯特·曼恩不断负责酩悦•轩尼诗旗下位于澳大利亚玛格丽特河(Margaret River)产区的酒师曼达岬酒庄(Cape Mentelle)的酿酒师。     曼恩不断以在澳大利亚所揭示进去的移驾优异酿酒能耐而备受恭敬,他特意擅长于酿造赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒。纳帕而且,酩悦在2007年份,轩尼他负责纽顿酒庄的诗酿首席酿酒师,也由于如斯,酒师他对于纳帕谷的移驾情景并不目生。     曼恩已经这样形貌他的纳帕新脚色,“从澳大利亚最受推崇的酩悦赤霞珠产区——玛格丽特河,转移到美国最受推崇的轩尼赤霞珠产区——纳帕谷,这是诗酿一个绝佳的机缘。”     纽顿酒庄被以为是美国非过滤型葡萄酒的先驱,具备560英亩的庄园(位于山顶),当初的葡萄种植面积为120英亩。     曼恩这样品评,“纽顿酒庄的主要葡萄园位于春山(Spring Mountain),并在维德山(Mt Veeder)、杨特镇(Yountville)以及卡内罗斯(Carneros)具备葡萄园。有了这些葡萄园,就有了酿造出真正配合以及使人高昂的葡萄酒的机缘。这样的机缘,既是不够为奇的,也是使人欢喜的。”     酩悦•轩尼诗酒庄&葡萄酒分部的总裁让•吉乐姆•伯拉特(Jean-Guillaume Prats)品评,“我颇为欢喜罗伯特违心接受这份新的挑战——纽顿酒庄的配合风土与罗伯特对于赤霞珠的丰硕履历以及清晰将成为一种必胜的散漫体。”     此外,卡梅伦·墨菲(Cameron Murphy)被提升为曼达岬酒庄的司理;弗雷德里克·佩林(Frédérique Perrin),即库克香槟(Champagne Krug)的前酿酒以及破费司理,被任命为曼达岬酒庄的技术司理;伊万·汤普森(Evan Thompson)从酿酒师提升为酒窖主管。     “酒庄&葡萄酒”是酩悦·轩尼诗的葡萄酒部份,波及的品牌搜罗香桐(Chandon,波及产区有纳帕谷、巴西、阿根廷、印度、中国以及澳大利亚)、云雾之湾(Cloudy Bay,位于马尔堡)、曼达岬、纽顿、安第斯台阶(Terrazas de los Andes,位于阿根廷)、安第斯白马(Cheval des Andes,位于阿根廷)、努曼西亚(Numanthia,位于西班牙托罗产区)以及(Shangri-La,位于中国云南)。(编译/碧云天)  
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